ペンションをやりたくてコックになり、二十歳の頃から修行を積んだオーナーの料理には、こだわりとおもてなしの想いがたくさん詰まっています。
旬の食材や地のものを使ってのフランス料理のフルコースですが、テーブルマナーなど気にせずにお召し上がりください。ゆったりと寛いで、お腹をさすりながら、最後においしかったと言っていただけるのが何よりの喜びです。